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Koch-Reisebuch Apulien

00072

Koch-Reisebuch Apulien 00072

«Apulien. Entdecken und geniessen im Tal der Trulli» ist eine kulinarische Fotoreportage aus einer der wildromantischsten Gegenden Italiens. Der Schweizer Apulienhistoriker Stephan Winkler hat den italienischen Absatz über viele Jahre bereist und dabei nebst Geschichte und Geschichten für das Buch auch viele traditionelle Rezepte gesammelt.

176 Seiten, 18,5 x 24,5 cm, gebunden, Hardcover

Mit 241 Abbildungen

Werd Verlag

SFr.49 In stock